Dziś przepis na krem lub zupę kukurydzianą znaną szerzej dzięki Pani Magdzie Gessler (krem w menu JeszBurger).
Składniki (na ok. 3 porcje). Czas: ok 30 min.
-kukurydza 1 puszka
-ziemniaki - 2 duże
-cebula - 1 lub 2
-czosnek - 1 lub 2 ząbki
-bulion - 1,5 litra, lub kostka rosołowa
-sól, pieprz do smaku
Cebulę kroimy w małe kawałki, kształt nieistotny. Szklimy ją na patelni. Ziemniaki kroimy na plasterki czy w kosteczkę, jak kto woli. Wrzucamy je do gotującej się wody lub bulionu (jeśli zamiast bulionu masz kostkę to rozpuść ją w gotującej się wodzie). Wrzucamy kukurydzę, podszkloną cebulę, czosnek (przeciśnięty przez ugniataczkę). Wszystko gotujemy ok. 15 minut. Po ugotowaniu należy to zmiksować blenderem, jeśli boisz się że zepsujesz go w zbyt dużej temperaturze, poczekaj aż trochę ostygnie.
Można podawać z chrupiącymi grzankami . Smacznego:)
Mój zwycięzca z Eurowizji 2011, A Friends in London - New Tomorrow
