Sałatka jak z KFC

Ja co prawda nie zrobiłem idealnie takiej jak w sieciówkach, ale napiszę jak zrobić sałatkę jak z KFC.

Składniki:

Do kurczaka:

-filet z kurczaka

-mąka

-płatki kukurydziane

-sól pieprz

-papryka w proszku

Do sosu winegret:

-sól

-pieprz

-ocet

-olej

-miód

Pozostałe składniki:

-sałata lodowa (najlepiej, ale oczywiście  może być dowolny zielonoliściowiec)

-zielony ogórek

-pomidor

-cebula czerwona

-sałata rzymska

ja dodałem paprykę, oczywiście możesz wrzucić co tylko chcesz.

Kurczaka przygotowujemy tak jak w przepisie na Tortillę a'la KFC:

"Filet z kurczaka oczyszczamy i kroimy w małe kosteczki ok 2x1,5 cm. Zamaczamy w cieście naleśnikowym, a następnie w pokruszonych bardzo drobno płatkach kukurydzianych z odrobiną papryki (ostrej lub słodkiej, jak wolisz) i wrzucamy do rozgrzanego oleju, który powinien zakryć je do połowy. Smażymy ok 2 minut z każdej strony, potem najlepiej przekroić jeden kawałeczek i sprawdzić czy nie jest surowy w środku:D"

Wszystkie składniki kroimy, sałatę rwiemy na małe kawałki, wrzucamy do miski i zalewamy sosem winegret (mieszamy składniki w niewielkich proporcjach, najlepiej po pół łyżeczki soli i cukru oraz po łyżce octu, oleju, i pół łyżki miodu). Mieszamy. Do tego wrzucamy kurczaka. Smacznego!

I jak zawsze na koniec piosenka. Tę prawdę mówiąc znam tylko przypadkowo z radia, ale właśnie puścili ją na Zetce i uznałem że jest fajna:)

Obfite śniadanie, czyli hamburger lodówkowy

Nie zawsze przygotowywane przez nas hamburgery muszą zajmować dużo czasu i być zrobione zupełnie samodzielnie. Dziś pokażę jak zrobić hamburgera z produktów które mamy (albo przynajmniej ja miałem zupełnie przypadkiem :P) w lodówce. Przede wszystkim składniki. Ja użyłem :
-bułka
-kupiony sos czosnkowy, kto rano ma ochotę oczywiście może sam go przygotować
-kotlet do hamburgera, najtańszy jaki był w przydomowym sklepie, najczęściej są pakowane po 5-6, kosztowały 1.99zł. Oczywiście nie chcemy wiedzieć z czego są zrobione, ale rano o tym nie myślimy.
-ogórek, w moim przypadku kiszony, chociaż lepszy byłby zwykły prosto ze sklepu.
-musztarda
-sałata, najlepiej lodowa, w moim przypadku kapusta pekińska
-cebula
-kukurydza
-majonez
-ketchup.

Oczywiście nikt nie musi używać 4 sosów/przypraw. Ja użyłem ich tylko dlatego że były w lodówce.
Najpierw należy przekroić bułkę na pół, spód posmarować sosem czosnkowym i nałożyć kotlet. Następnie na kotlet dajemy kilka plasterków ogórka, którego smarujemy musztardą. Do smaku można dodać posiekaną cebulę. Na musztardzie układamy liść sałaty, smarujemy go majonezem, sypiemy kukurydzę z puszki, oblewamy ketchupem. Zamykamy drugą połówką bułki i wstawiamy do kuchenki mikrofalowej. Smacznego:*

A do posłuchania tak popaprany jak papka na moim hamburgerze, Mika - Rain na żywo.